市机关事务管理局联合市市场监督管理局开展食堂食品安全专项检查

为切实筑牢机关食堂食品安全防线，近日，市机关事务管理局联合市市场监督管理局深入市政务中心三家食堂开展食品安全专项检查。

通过现场检查、查阅档案资料等方式，重点针对从业人员健康管理、餐饮后厨卫生、餐具消毒记录、食品留样、添加剂管理、设备清洁、“明厨亮灶”、信息公示等情况，督促食堂餐饮服务企业压紧压实主体责任。同时，现场建立问题台账，明确具体责任人员，并规定整改时限，确保及时有效整改到位。

下一步，市机关事务管理局将持续抓好机关食堂常态化治理工作，紧盯食品安全重点问题，强化风险隐患排查，不断提升机关食堂食品安全管理水平，确保市政务中心就餐干部职工“舌尖上的安全”。